INGRÉDIENTS: 3 PERS.
- 500G de farine
- 50G de sucre
- 1 petite cuillère de sel
- 100Ml d’huile
- 250Ml de LELÉ
- 1 Œuf + 1 jaune pour dorer
- 20G de levure fraîche ou un sachet de sèche
PRÉPARATION
Préparation 30 min
Cuisson 25 min
- Tout pétrir ensemble 20 mn environ.
- Laisser lever 1h.
- Dégazez faire des boules de 60g chacune mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé.
- Laisser reposer 30 mn sous un torchon.
- Badigeonner du jaune d’œuf avec un peu de lait j’ai ajouté un peu de café soluble.
- Cuire à four préchauffé 25 à 30 mn sur 180 dgr.